Sambal Goreng Pengantin

Sambal Goreng Pengantin Malay Recipe.

​Sambal Goreng Pengantin

---

Ingredients:

• Bahan A – Direbus and Dipotong dadu
  • ½ Kilo Daging/Tetel
  • ½ kilo Paru
  • ½ kilo Hati Lembu
  • ½ kilo Udang
  Bahan B – Hiris
  • 2 Biji Bawang Besar
  • 2 Batang Serai
  • 6 Biji Lada Merah
  • 6 Biji Lada Hijau
  ' cilii kering sedikit gunting halus ok
  
  Bahan C – Kisar
  • 1 Batang Serai
  • 2 Biji Bawang Besar
  • 2 Biji Bawang Putih
  • 1 Cawan Lada Kering
  • Asam Jawa (secukup rasa)
  • 2 Inch Belacan
  • 1 Kotak Santan

---

Instructions:

1. Panaskan Minyak. Tumis Bahan B hingga layu kekuningan; angkat dan ketepikan.
2. Tumis Bahan C hingga garing dan naik minyak, masukkan santan dan kacau rata. 
3. Masak hingga mendidih, masukkan A. Kacau rata & masak hingga semuanya sebati
4.  Akhir sekali, masukkan semula B, kacau rata dan masak sebentar.

Follow and Like these Pages! 
FB: Linda Linda
FB Pages: Linda Emarina Official
IG: LindaEmarina_Official

Malay Food,Sambal Goreng Pengantin,